工作简历：

姓名：郭含笑
性别：男
职业技能：中式厨师（一级）
工作年限：从业20年,精通川菜，火锅，凉菜……对粤菜，湘菜，京菜熟知……
工作经历：97——98河北保定虎振饮食技校，学习北方菜系。！
2000——2001南下四川宜宾九都宾馆学习川菜，火锅，凉菜制作
2002——2003四川泸州（大观楼）任火锅部部长，负责火锅出品
2004——2006四川宜宾东云阁大酒楼任头锅位置
2010——2013在广州各大酒楼任职如：天河东（川国演义），上下九步行街（广州酒家）任主厨
2014——2015在俄罗斯坦菠夫餐行政总厨
20161月——201710月份在斯里兰卡（味在中国）任总厨
代表菜品有：传统水煮鱼，经典酸菜鱼，干锅小粉丝，红酒土豆浸牛腩，干锅黄皮牛肉，五香牛腩煲，一品香辣虾，极品香辣蟹，干香鱿鱼，诸葛烤鱼，松鼠鱼，糖醋里几，蛋黄南瓜，怪味茄子，萧湘鸽蛋排骨肉，干锅千叶豆付，泰汁皇豆付，香酥全鸭，秘制鱿鱼，海鲜大咖等。
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